2005  Grauburgunder Barrique
           Weingut Sascha Montigny, Laubenheim, Nahe
           Edition N° 17

Preis: ausgetrunken

Sascha Montigny gehört zu den Winzern, die sich nicht auf eine Rebsorte festlegen lassen und neben dem Riesling auch Burgundersorten im Anbau haben, vor allem sein Rotweinanteil liegt deutlich über dem Schnitt der Region.

Die Weinberge des innovativen Winzers liegen an den Hängen oberhalb der Nahe unweit des Rheines, seine Spitzenlage „Karthäuser“ gehört mit ihrem warmen, roten Boden zu den Top-Lagen des kleinen Weinanbaugebietes. Im nur fünf Hektar großen Familienbetrieb dominiert natürlich die Handarbeit, Montigny achtet auf eine naturnahe Bewirtschaftung und sorgsame Pflege seiner Weinberge, um bestes Traubematerial in den Keller zu bekommen. Seine Weine spiegeln diese aufwendige Qualitätsarbeit wider, deshalb haben wir den charaktervollen Grauburgunder Barrique aus dem Jahrgang 2005 zu unserem Editions-Wein N°17 ausgewählt.

Im Bukett zeigt der Grauburgunder einen feinen Duft nach gelben Früchten, dazu einen Hauch von Vanille, aber auch zarte Holznuancen, die harmonisch in das Gesamtduftbild integriert sind. Denn Sascha Montigny geht das Thema „Barrique“ sehr feinfühlig und leise an, der Einsatz der kleinen Eichenholzfässer ist ausgewogen und lässt der Frucht genügend Spielraum. Die kräftige Struktur, kombiniert mit der eleganten Frucht und dem delikaten Schmelz machen unsere Edition N° 17 zu einem idealen Essenbegleiter.