2003 Badenheimer Galgenberg, Riesling Spätlese trocken
Weingut Fogt, Rheinhessen
Edition N° 10
Preis: ausgetrunken
Als die Entscheidung gefallen war und die Flaschen unter den Hüllen sichtbar wurden, studierten wir das Etikett unseres Siegerweines.
Fogt!!! Rheinhessen!!! Klasse!!!
Aber kann man einen Wein aus der Lage die BADENHEIMER GALGENBERG heißt, als den typischen Riesling der FISCHERS EDITION vermarkten?
Man kann! Weil der Inhalt alles zeigt, was der Riesling-Fan von seinem Lieblingswein erwartet!
Der erste Eindruck in der Nase läst sich am besten mit Eleganz beschreiben. Ein zartes, aber klares Aroma von gelben Äpfeln und reifen Zitronen dringt in die Nase. Begleitet von feiner, hintergründiger Mineralität. Auch am Gaumen ist der Wein klar in seiner Fruchtnote. Wieder finden sich die schon in der gespürten Komponenten. Eine gut sortierte Restsüße, perfekt gezügelt durch lebendige Säure, macht aus diesem Wein, einen „international trockenen“ Riesling-Typ. Auch im Mund tendiert er wieder zur Mineralität. Wer sagt dieser Wein ist einfach gut gemacht, tut ihm Unrecht, denn er schmeckt überhaupt nicht wie gemacht!
Das größte Problem des Weinjahrgangs 2003, war bekanntermaßen die Trockenheit. Jedoch die Rebstöcke des Weingut Fogt, die auf schwergründigen und gut Wasser speichernden Ton-Lehm-Kiesgemisch Böden stehen, hatten damit keine Schwierigkeiten. Trockenstress war in den Weinbergen um Badenheim kein Thema. Mitte Oktober erntete Familie Fogt kerngesunde, gold – gelbe Rieslingtrauben, mit einem Mostgewicht von 100° Oe. Der Rohdiamant war also vorhanden, was Kellermeister Georg Fogt daraus geschliffen hat, probieren Sie am besten selbst!
Wir waren und sind begeistert!
PS: Am selben Abend unserer Editionsprobe spielten bei der Fußball Europameisterschaft, die deutsche gegen die holländische Nationalmannschaft. Im Gegensatz zu diesem Prestigeträchtigem Match, hatten wir einen klaren Sieger gefunden!


