Bio Wein Basics Seminar

„Guter Wein entsteht im Weinberg“ ist die offizielle Devise vieler Weinproduzenten. Manche handeln auch danach, vor allem Bioweinerzeuger!

Bioprodukte erfreuen sich großer Beliebtheit. Für die meisten Konsumenten stehen dabei Gesundheit und Umwelt im Vordergrund. Für Weinliebhaber zählt vor allem die Qualität im Glas. Um Ihnen auf genüssliche Art zu beweisen, wie gut und einzigartig Bioweine schmecken können, servieren wir Ihnen hervorragende Weine führender Bioweingüter.

Während Sie probieren, erfahren Sie von den Schwierigkeiten, denen Biowinzer gegenüberstehen, weshalb es auch Spitzenerzeuger gibt, die Grund haben auf „Bio“ zu verzichten. Auch von der konsequentesten Form des Bioweinbaus wird die Rede sein, von der esoterisch anmutenden Biodynamie. Am Ende des Abends werden Sie dann wissen, warum wann wo ein wie gefülltes Kuhhorn vergraben wird, dass es einen Unterschied zwischen vernachlässigten Weingärten und biologischem Weinbau geben sollte und dass viele der besten Weine Bioweine sind, die ihre Herkunft, ihr „Terroir“ natürlicher widerspiegeln.

Kosten:
€ 59,00 pro Person, inklusive aller Weine, Gerolsteiner Mineralwasser und kleiner Köstlichkeiten vom Buffet.